Details zur Tätigkeit Mahl- und Schälmühlen

Mahlen und Schälen von Getreide, Reis, Hülsenfrüchten und Nüssen zur Herstellung von Mehl, Grütze, Grieß, Schrot u. Ä. sowie Frühstücksnahrung, zubereitetem gemischtem Mehl und Teig für Brot, Kuchen, Kekse und Pfannkuchen.